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Como congelar la cerveza rapidamente

Seguramente alguna vez les ha pasado; ya está la carne en la parrilla y van llegando los amigos con latas y más latas de cerveza … estúpidamente calientes. Y más de uno se preguntara ¿cómo las enfriamos rapidamente? Pues bien, el profesor Cláudio Furukawa del Instituto de Física de la Universidad de Sao Paulo encontro […]

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